고요산혈증 통풍에 좋은 음식과 식이요법 4가지를 알려드립니다. 일상 생활을 위협하는 통풍을 막기 위해 식이요법과 좋은 음식을 꼭 챙겨드세요.
고요산혈증 통풍에 좋은 음식과 식이요법 4가지
1. 통풍 식이요법을 할 때 적절한 에너지 섭취량
통풍 식이요법을 할 때 적절한 에너지 섭취량은 에너지 섭취량은 연령, 성별, 신체 활동량, 비만도, 혈당 조절, 합병증 등을 고려하여 결정됩니다. 일반적으로는 표준 체중을 구하고 신체 활동량에 맞게 에너지 섭취의 적당량을 결정합니다. 적정 체중을 유지하기 위해서 입니다.
2. 퓨린을 제한합니다
통풍 환자라면 퓨린을 제한해야합니다. 퓨린은 육류, 해산물, 내장, 맥주, 콩류 등에 많이 포함되어 있지만 엄격한 퓨린 제한은 오래 지속되는 것은 아닙니다. 단백질 식품 (고기·어패류·콩제품·계란)의 과잉 섭취를 피하고 육즙이나 내장을 제한하는 정도로 좋습니다.
단백질 식품 (고기 · 해산물 · 대두 제품 · 달걀 · 유제품)의 1일 적당량은 다음과 같습니다.
단백질 식품의 1일 적당량입니다.
고기 70g정도 어패류 80g정도 두부 1/2정 계란 1개 우유 200ml 입니다.
3. 알코올은 자제하며 적당한 양을 사용합니다.
알코올은 섭취량을 정해놓고 자제하며 적당한 양을 말합니다. 알코올은 그 종류를 불문하고 그 대사 과정에서 대량의 요산을 만들어냅니다. 또한 알코올을 간장에서 대사하는 과정에서는 체내에 젖산이 증가하여 신장에서의 요산 배설을 방해하고 혈청 요산 수치가 상승합니다.
금주하는 날인 간이 쉬는 날을 설정하면서 다음과 같은 음주량을 자제할 필요가 있습니다. 또 맥주에 포함된 퓨린은 알코올 음료 중에는 함유량이 많다고 되어 있지만 식품과 비교하면 매우 적은 양이기 때문에 맥주를 특별히 금지할 필요는 없습니다. 그러나 맥주는 다른 알코올 음료에 비해 퓨린의 함유량이 많기 때문에 삼가는 것이 좋습니다.
통풍 환자라면 술의 1일 적당 음주량입니다
- 청주 180ml 입니다.
- 맥주 500ml입니다.
- 소주 90ml 입니다.
- 와인 100ml 입니다.
- 위스키 60ml 입니다.
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고요산혈증 통풍에 좋은 음식과 식이요법 4가지
4. 수분과 알칼리성 식품 섭취법 입니다.
수분과 알칼리성 식품을 섭취하는 것은 통풍에 좋은 식품 섭취법입니다. 수분을 충분히 섭취하고 소변량이 증가하면 요산의 배설량이 증가하므로 수분을 충분히 보충합니다. 그러나 주스나 스포츠 음료의 수분 섭취는 당분을 너무 많이 섭취하고 에너지 섭취가 과도해지기 쉽기 때문에 권장할 수 없습니다. 무칼로리 음료(물, 차 등)로 하루 2000ml를 목표로 수분을 보충해요.
소변의 ph는 식사의 영향으로 변화합니다. 요화 산성이면 요산이 잘 녹지 않고, 고요산 혈증에 합병하기 쉬운 요로 결석을 초래할 가능성이 있습니다. 요산은 알칼리성~중성에 잘 녹기 때문에 해초류나 야채, 고구마류 등의 알칼리성 식품을 매일 섭취합니다.
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